Níže je složení jídla podle (Vícebarevný chléb, 3-zrnový chléb, pirjon pakari - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 269,12 kcal 1126,20 kJ | % energie |
| Tlustý | 3,21 g | 11 % |
| Uhlohydrát | 48,02 g | 76 % |
| Protein | 8,78 g | 13 % |
| Cukr | 0,77 g | |
| Nasycený tuk | 0,54 g | |
| Sůl | 1137,45 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,77 g |
| draslík | 252,48 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 0,12 ug |
| energie, vypočítané | 1126,20 kJ |
| folát, celkem | 37,87 ug |
| fosfor | 258,70 mg |
| fruktosu | 0,05 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,05 g |
| hořčíku | 75,59 mg |
| jodid (jód) | 10,74 ug |
| karotenoidy celkem | 79,20 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1204,31 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 50,78 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 2,89 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,54 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,09 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,26 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,20 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,60 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,82 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,81 g |
| protein, celkem | 8,78 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| sacharózu | 0,38 g |
| selen, celkem | 7,25 ug |
| sladový cukr | 0,30 g |
| sodík | 446,41 mg |
| sterolů celkem | 34,27 mg |
| sůl | 1137,45 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,14 mg |
| tryptofan | 123,50 mg |
| tuk, celkem | 3,21 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 48,02 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,48 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 1,38 ug |
| vlákno, celkem | 5,24 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 3,17 g |
| vápník | 31,96 mg |
| zinek | 2,01 mg |
| škrob, celkem | 47,25 g |
| železo, celkem | 2,54 mg |