Níže je složení jídla podle (Vícebodový chléb, grahamový chléb, nízkotučné mléko, grahamová mouka - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 254,54 kcal 1065,28 kJ | % energie |
| Tlustý | 2,11 g | 8 % |
| Uhlohydrát | 45,08 g | 77 % |
| Protein | 9,78 g | 15 % |
| Cukr | 5,13 g | |
| Nasycený tuk | 0,54 g | |
| Sůl | 1020,25 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 2,02 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 5,13 g |
| draslík | 345,18 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 3,87 ug |
| energie, vypočítané | 1065,28 kJ |
| folát, celkem | 42,81 ug |
| fosfor | 266,30 mg |
| fruktosu | 0,80 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 1,01 g |
| hořčíku | 85,86 mg |
| jodid (jód) | 32,79 ug |
| karotenoidy celkem | 151,40 ug |
| laktóza | 1,51 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 698,23 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 54,75 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 1,63 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,54 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,33 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,76 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,70 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 5,08 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 3,60 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,06 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,69 g |
| protein, celkem | 9,78 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| sacharózu | 1,45 g |
| selen, celkem | 5,97 ug |
| sladový cukr | 0,37 g |
| sodík | 400,41 mg |
| sterolů celkem | 49,34 mg |
| sůl | 1020,25 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,20 mg |
| tryptofan | 122,30 mg |
| tuk, celkem | 2,11 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 45,08 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,67 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,11 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,24 mg |
| vitamín d | 0,32 ug |
| vitamín k, celkem | 1,83 ug |
| vlákno, celkem | 4,50 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 6,01 g |
| vápník | 63,37 mg |
| zinek | 2,22 mg |
| škrob, celkem | 39,95 g |
| železo, celkem | 2,74 mg |