Níže je složení jídla podle (Vícevrstvý chléb, mrkev, tuhti-porkkanasσmpylσ, katri antell - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 257,89 kcal 1079,65 kJ | % energie |
Tlustý | 4,68 g | 15 % |
Uhlohydrát | 43,99 g | 73 % |
Protein | 7,75 g | 12 % |
Cukr | 1,72 g | |
Nasycený tuk | 0,95 g | |
Sůl | 1010,53 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 0,06 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 1,72 g |
draslík | 172,17 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 56,63 ug |
energie, vypočítané | 1079,65 kJ |
folát, celkem | 21,46 ug |
fosfor | 112,30 mg |
fruktosu | 0,15 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,16 g |
hořčíku | 39,67 mg |
jodid (jód) | 5,88 ug |
karotenoidy celkem | 978,30 ug |
laktóza | 0,00 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1347,01 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 557,88 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny celkem | 4,25 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,95 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,37 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,56 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,91 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,35 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 2,10 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,88 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,02 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,61 g |
protein, celkem | 7,75 g |
riboflavin | 0,06 mg |
sacharózu | 0,91 g |
selen, celkem | 6,65 ug |
sladový cukr | 0,48 g |
sodík | 396,60 mg |
sterolů celkem | 47,89 mg |
sůl | 1010,53 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
tryptofan | 86,60 mg |
tuk, celkem | 4,68 g |
uhlohydrát, k dispozici | 43,99 g |
vitamin e alfa-caroferol | 1,13 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,37 mg |
vitamín d | 0,00 ug |
vitamín k, celkem | 3,63 ug |
vlákno, celkem | 3,31 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,94 g |
vápník | 24,58 mg |
zinek | 0,89 mg |
škrob, celkem | 42,27 g |
železo, celkem | 0,99 mg |