Níže je složení jídla podle (Vícevrstvý chléb, mrkev, voda - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 265,30 kcal 1110,34 kJ | % energie |
Tlustý | 2,69 g | 7 % |
Uhlohydrát | 49,53 g | 80 % |
Protein | 8,14 g | 13 % |
Cukr | 3,19 g | |
Nasycený tuk | 0,81 g | |
Sůl | 1210,60 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 0,22 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 3,19 g |
draslík | 270,61 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 85,60 ug |
energie, vypočítané | 1110,34 kJ |
folát, celkem | 38,42 ug |
fosfor | 132,70 mg |
fruktosu | 0,70 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,82 g |
hořčíku | 40,98 mg |
jodid (jód) | 6,60 ug |
karotenoidy celkem | 1445,40 ug |
laktóza | 0,00 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 654,71 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 76,17 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny celkem | 2,26 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,81 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,69 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,08 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,73 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,66 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 3,39 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,06 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,18 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,79 g |
protein, celkem | 8,14 g |
riboflavin | 0,10 mg |
sacharózu | 1,14 g |
selen, celkem | 6,64 ug |
sladový cukr | 0,52 g |
sodík | 475,12 mg |
sterolů celkem | 43,95 mg |
sůl | 1210,60 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,15 mg |
tryptofan | 106,50 mg |
tuk, celkem | 2,69 g |
uhlohydrát, k dispozici | 49,53 g |
vitamin e alfa-caroferol | 0,77 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 1,85 mg |
vitamín d | 0,01 ug |
vitamín k, celkem | 4,24 ug |
vlákno, celkem | 3,53 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 2,67 g |
vápník | 22,76 mg |
zinek | 1,09 mg |
škrob, celkem | 46,15 g |
železo, celkem | 1,29 mg |