Níže je složení jídla podle (Vícevrstvý chléb, pečivo, voda, směs mouky - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 215,11 kcal 900,85 kJ | % energie |
| Tlustý | 4,28 g | 18 % |
| Uhlohydrát | 35,58 g | 70 % |
| Protein | 6,59 g | 12 % |
| Cukr | 2,38 g | |
| Nasycený tuk | 1,53 g | |
| Sůl | 625,08 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,50 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 2,38 g |
| draslík | 155,33 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 3,84 ug |
| energie, vypočítané | 900,85 kJ |
| folát, celkem | 35,84 ug |
| fosfor | 106,90 mg |
| fruktosu | 0,67 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,74 g |
| hořčíku | 30,58 mg |
| jodid (jód) | 18,13 ug |
| karotenoidy celkem | 67,20 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 792,08 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 136,43 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 3,87 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,53 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,34 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,14 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,93 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,06 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,79 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 3,89 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 3,06 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,59 g |
| protein, celkem | 6,59 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| sacharózu | 0,96 g |
| selen, celkem | 5,40 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 245,32 mg |
| sterolů celkem | 54,16 mg |
| sůl | 625,08 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,22 mg |
| tryptofan | 75,00 mg |
| tuk, celkem | 4,28 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 35,58 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,69 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,03 ug |
| vitamín k, celkem | 3,61 ug |
| vlákno, celkem | 3,24 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 2,64 g |
| vápník | 14,45 mg |
| zinek | 1,00 mg |
| škrob, celkem | 33,21 g |
| železo, celkem | 1,48 mg |