Níže je složení jídla podle (Vlněný mléčný klobouk - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 15,77 kcal 66,76 kJ | % energie |
| Tlustý | 0,50 g | 0 % |
| Uhlohydrát | 0,62 g | 0 % |
| Protein | 1,51 g | 100 % |
| Cukr | 0,25 g | |
| Nasycený tuk | g | |
| Sůl | 5,10 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry celkem | 0,25 g |
| draslík | 280,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 0,00 ug |
| energie, vypočítané | 66,76 kJ |
| folát, celkem | 21,00 ug |
| fosfor | 67,00 mg |
| fruktosu | 0,05 g |
| glukóza | 0,05 g |
| hořčíku | 12,00 mg |
| jodid (jód) | 1,00 ug |
| karotenoidy celkem | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 5,50 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 5,50 mg |
| protein, celkem | 1,51 g |
| riboflavin | 0,42 mg |
| sacharózu | 0,05 g |
| selen, celkem | 6,00 ug |
| sladový cukr | 0,05 g |
| sodík | 2,00 mg |
| sůl | 5,10 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tuk, celkem | 0,50 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 0,62 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,00 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,18 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,06 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,11 mg |
| vitamín d | 2,93 ug |
| vlákno, celkem | 1,50 g |
| vápník | 1,20 mg |
| zinek | 0,11 mg |
| škrob, celkem | 0,37 g |
| železo, celkem | 0,56 mg |