Níže je složení jídla podle (Wok-zelenina, mrkev-žampion-cibule-sladký pepř-hrach, zmrzlý - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 35,37 kcal 148,09 kJ | % energie |
Tlustý | 0,34 g | 0 % |
Uhlohydrát | 4,93 g | 67 % |
Protein | 2,11 g | 33 % |
Cukr | 4,01 g | |
Nasycený tuk | 0,05 g | |
Sůl | 19,06 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 0,42 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 4,01 g |
draslík | 326,80 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 209,93 ug |
energie, vypočítané | 148,09 kJ |
folát, celkem | 35,94 ug |
fosfor | 67,60 mg |
fruktosu | 1,04 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 1,10 g |
hořčíku | 17,80 mg |
jodid (jód) | 1,00 ug |
karotenoidy celkem | 3936,00 ug |
laktóza | 0,00 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 140,47 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 22,39 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny celkem | 0,24 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,05 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,02 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,02 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,16 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,14 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 2,45 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,04 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,18 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,52 g |
protein, celkem | 2,11 g |
riboflavin | 0,14 mg |
sacharózu | 1,86 g |
selen, celkem | 2,50 ug |
sladový cukr | 0,02 g |
sodík | 7,48 mg |
sterolů celkem | 25,21 mg |
sůl | 19,06 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
tryptofan | 24,40 mg |
tuk, celkem | 0,34 g |
uhlohydrát, k dispozici | 4,93 g |
vitamin e alfa-caroferol | 0,52 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,19 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,01 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 44,56 mg |
vitamín d | 0,04 ug |
vitamín k, celkem | 10,52 ug |
vlákno, celkem | 2,15 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,68 g |
vápník | 20,78 mg |
zinek | 0,54 mg |
škrob, celkem | 0,92 g |
železo, celkem | 0,79 mg |