Níže je složení jídla podle (Wok-zelenina, smažená, sladká paprika-cibule-sladká kukuřice - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 141,49 kcal 592,87 kJ | % energie |
| Tlustý | 8,24 g | 56 % |
| Uhlohydrát | 11,66 g | 34 % |
| Protein | 3,34 g | 9 % |
| Cukr | 3,81 g | |
| Nasycený tuk | 0,58 g | |
| Sůl | 9,53 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,78 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 3,81 g |
| draslík | 319,96 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 60,18 ug |
| energie, vypočítané | 592,87 kJ |
| folát, celkem | 77,81 ug |
| fosfor | 77,10 mg |
| fruktosu | 1,19 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 1,23 g |
| hořčíku | 29,08 mg |
| jodid (jód) | 0,65 ug |
| karotenoidy celkem | 1800,20 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2071,92 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 809,35 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 7,80 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,58 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 4,33 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,81 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,89 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 2,07 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,72 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,03 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,12 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 1,23 g |
| protein, celkem | 3,34 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| sacharózu | 1,22 g |
| selen, celkem | 0,87 ug |
| sladový cukr | 0,06 g |
| sodík | 3,74 mg |
| sterolů celkem | 72,68 mg |
| sůl | 9,53 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 41,80 mg |
| tuk, celkem | 8,24 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 11,66 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 2,23 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,23 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 49,35 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 27,41 ug |
| vlákno, celkem | 3,63 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 2,55 g |
| vápník | 39,01 mg |
| zinek | 0,38 mg |
| škrob, celkem | 7,86 g |
| železo, celkem | 0,93 mg |