Níže je složení jídla podle (Základní houbový dort / švýcarský válec, uměle oslazený - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 174,71 kcal 731,17 kJ | % energie |
| Tlustý | 4,78 g | 22 % |
| Uhlohydrát | 25,15 g | 61 % |
| Protein | 7,22 g | 17 % |
| Cukr | 0,37 g | |
| Nasycený tuk | 1,23 g | |
| Sůl | 600,10 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 182,68 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,37 g |
| draslík | 87,96 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 120,20 ug |
| energie, vypočítané | 731,17 kJ |
| folát, celkem | 34,33 ug |
| fosfor | 256,00 mg |
| fruktosu | 0,03 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,27 g |
| hořčíku | 9,62 mg |
| jodid (jód) | 28,47 ug |
| karotenoidy celkem | 367,50 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 517,29 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 35,54 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 54,18 mg |
| mastné kyseliny celkem | 3,79 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,23 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,83 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,09 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,69 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,60 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,82 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,11 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,20 g |
| protein, celkem | 7,22 g |
| riboflavin | 0,19 mg |
| sacharózu | 0,05 g |
| selen, celkem | 17,41 ug |
| sladový cukr | 0,02 g |
| sodík | 235,52 mg |
| sterolů celkem | 2,75 mg |
| sůl | 600,10 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 114,40 mg |
| tuk, celkem | 4,78 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 25,15 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,97 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 1,08 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 1,12 ug |
| vitamín k, celkem | 0,46 ug |
| vlákno, celkem | 0,52 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,30 g |
| vápník | 205,21 mg |
| zinek | 0,84 mg |
| škrob, celkem | 24,78 g |
| železo, celkem | 1,06 mg |