Níže je složení jídla podle (Základní prostý houbový dort, přirozeně bezlepkový - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 286,57 kcal 1199,12 kJ | % energie |
| Tlustý | 7,74 g | 23 % |
| Uhlohydrát | 44,37 g | 65 % |
| Protein | 8,50 g | 12 % |
| Cukr | 30,65 g | |
| Nasycený tuk | 1,82 g | |
| Sůl | 1720,85 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 187,85 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 30,65 g |
| draslík | 119,71 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 127,01 ug |
| energie, vypočítané | 1199,12 kJ |
| folát, celkem | 34,75 ug |
| fosfor | 582,20 mg |
| fruktosu | 0,02 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,21 g |
| hořčíku | 25,33 mg |
| jodid (jód) | 25,25 ug |
| karotenoidy celkem | 465,60 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1106,09 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 89,20 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 55,48 mg |
| mastné kyseliny celkem | 6,67 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,82 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,45 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,14 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,35 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,19 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,28 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,51 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,71 g |
| protein, celkem | 8,50 g |
| riboflavin | 0,23 mg |
| sacharózu | 30,31 g |
| selen, celkem | 18,65 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 675,38 mg |
| sterolů celkem | 10,00 mg |
| sůl | 1720,85 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 120,70 mg |
| tuk, celkem | 7,74 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 44,37 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 2,04 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 1,10 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,01 mg |
| vitamín d | 1,22 ug |
| vitamín k, celkem | 1,28 ug |
| vlákno, celkem | 1,76 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,07 g |
| vápník | 628,49 mg |
| zinek | 1,11 mg |
| škrob, celkem | 13,72 g |
| železo, celkem | 1,32 mg |