Níže je složení jídla podle (Základní sladké těsto na koláče, bezlepkové, bez vejce, pšeničný škrob, mléko - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 339,63 kcal 1421,13 kJ | % energie |
| Tlustý | 9,18 g | 25 % |
| Uhlohydrát | 61,66 g | 74 % |
| Protein | 1,59 g | 1 % |
| Cukr | 11,95 g | |
| Nasycený tuk | 0,88 g | |
| Sůl | 443,16 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 2,30 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 11,95 g |
| draslík | 72,13 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 3,51 ug |
| energie, vypočítané | 1421,13 kJ |
| folát, celkem | 37,21 ug |
| fosfor | 42,50 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 4,84 mg |
| jodid (jód) | 15,27 ug |
| karotenoidy celkem | 2,70 ug |
| laktóza | 1,45 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2133,88 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 821,63 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 8,79 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,88 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 4,94 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,82 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,96 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 2,13 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,58 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,57 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,06 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,06 g |
| protein, celkem | 1,59 g |
| riboflavin | 0,31 mg |
| sacharózu | 10,50 g |
| selen, celkem | 0,93 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 173,92 mg |
| sterolů celkem | 52,84 mg |
| sůl | 443,16 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,19 mg |
| tryptofan | 17,50 mg |
| tuk, celkem | 9,18 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 61,66 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,90 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,25 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,10 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,23 mg |
| vitamín d | 0,30 ug |
| vitamín k, celkem | 11,53 ug |
| vlákno, celkem | 0,71 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,21 g |
| vápník | 38,82 mg |
| zinek | 0,31 mg |
| škrob, celkem | 49,08 g |
| železo, celkem | 3,47 mg |