Níže je složení jídla podle (Zelenina, pečená, sůl a olej - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 56,64 kcal 237,51 kJ | % energie |
| Tlustý | 3,43 g | 63 % |
| Uhlohydrát | 4,59 g | 37 % |
| Protein | 0,94 g | 0 % |
| Cukr | 4,56 g | |
| Nasycený tuk | 0,23 g | |
| Sůl | 565,97 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,52 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 4,56 g |
| draslík | 358,50 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 199,53 ug |
| energie, vypočítané | 237,51 kJ |
| folát, celkem | 36,30 ug |
| fosfor | 44,10 mg |
| fruktosu | 1,91 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 1,91 g |
| hořčíku | 18,59 mg |
| jodid (jód) | 15,05 ug |
| karotenoidy celkem | 4593,10 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 813,03 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 316,89 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 3,10 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,23 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,74 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,32 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,13 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,81 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,91 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,78 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,17 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,82 g |
| protein, celkem | 0,94 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| sacharózu | 0,74 g |
| selen, celkem | 0,40 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 222,12 mg |
| sterolů celkem | 35,15 mg |
| sůl | 565,97 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 13,10 mg |
| tuk, celkem | 3,43 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 4,59 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,69 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,26 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 63,43 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 10,16 ug |
| vlákno, celkem | 1,78 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,32 g |
| vápník | 21,23 mg |
| zinek | 0,29 mg |
| škrob, celkem | 0,03 g |
| železo, celkem | 0,73 mg |