Níže je složení jídla podle (Zeleninová omáčka se špenátem a farmářským sýrem, palácký paneer - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 113,05 kcal 473,29 kJ | % energie |
| Tlustý | 7,87 g | 64 % |
| Uhlohydrát | 4,09 g | 16 % |
| Protein | 5,90 g | 20 % |
| Cukr | 3,63 g | |
| Nasycený tuk | 3,20 g | |
| Sůl | 848,81 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 12,59 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 3,63 g |
| draslík | 277,73 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 143,73 ug |
| energie, vypočítané | 473,29 kJ |
| folát, celkem | 34,50 ug |
| fosfor | 70,90 mg |
| fruktosu | 0,94 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,68 g |
| hořčíku | 22,13 mg |
| jodid (jód) | 19,72 ug |
| karotenoidy celkem | 3274,40 ug |
| laktóza | 1,83 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 890,07 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 353,99 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 7,43 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 3,20 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,82 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,35 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,28 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,13 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,90 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,08 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,60 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,32 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,21 g |
| protein, celkem | 5,90 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| sacharózu | 0,18 g |
| selen, celkem | 4,16 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 333,13 mg |
| sterolů celkem | 25,74 mg |
| sůl | 848,81 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 45,00 mg |
| tuk, celkem | 7,87 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 4,09 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,39 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,21 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 13,66 mg |
| vitamín d | 0,04 ug |
| vitamín k, celkem | 64,86 ug |
| vlákno, celkem | 1,01 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,33 g |
| vápník | 69,25 mg |
| zinek | 0,43 mg |
| škrob, celkem | 0,46 g |
| železo, celkem | 0,46 mg |