Níže je složení jídla podle (Zeleninový hamburger, pšeničný válec s drceným zrním - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 196,22 kcal 821,18 kJ | % energie |
| Tlustý | 8,52 g | 40 % |
| Uhlohydrát | 22,98 g | 49 % |
| Protein | 5,45 g | 11 % |
| Cukr | 2,50 g | |
| Nasycený tuk | 1,94 g | |
| Sůl | 1030,51 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 28,28 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 2,50 g |
| draslík | 301,63 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 117,52 ug |
| energie, vypočítané | 821,18 kJ |
| folát, celkem | 25,63 ug |
| fosfor | 97,00 mg |
| fruktosu | 0,73 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,68 g |
| hořčíku | 30,12 mg |
| jodid (jód) | 11,86 ug |
| karotenoidy celkem | 1562,30 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2670,40 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 467,33 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 7,66 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,94 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,53 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,47 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 3,16 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 2,68 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,67 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,79 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,16 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,66 g |
| protein, celkem | 5,45 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| sacharózu | 0,85 g |
| selen, celkem | 5,03 ug |
| sladový cukr | 0,24 g |
| sodík | 404,44 mg |
| sterolů celkem | 45,25 mg |
| sůl | 1030,51 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 62,00 mg |
| tuk, celkem | 8,52 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 22,98 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 2,30 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,13 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 6,35 mg |
| vitamín d | 0,05 ug |
| vitamín k, celkem | 21,82 ug |
| vlákno, celkem | 2,59 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,70 g |
| vápník | 26,63 mg |
| zinek | 0,58 mg |
| škrob, celkem | 20,45 g |
| železo, celkem | 0,98 mg |