Níže je složení jídla podle (Žitná kaše, žitné vločky, mléko, sůl - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 71,94 kcal 301,88 kJ | % energie |
| Tlustý | 1,69 g | 16 % |
| Uhlohydrát | 9,53 g | 63 % |
| Protein | 3,81 g | 21 % |
| Cukr | 5,04 g | |
| Nasycený tuk | 1,08 g | |
| Sůl | 601,66 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 6,43 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 5,04 g |
| draslík | 191,64 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 11,70 ug |
| energie, vypočítané | 301,88 kJ |
| folát, celkem | 7,54 ug |
| fosfor | 117,00 mg |
| fruktosu | 0,03 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,02 g |
| hořčíku | 21,17 mg |
| jodid (jód) | 28,24 ug |
| karotenoidy celkem | 28,60 ug |
| laktóza | 4,82 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 95,83 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 14,46 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 1,60 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,08 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,39 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,12 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,10 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,86 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,16 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,20 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,20 g |
| protein, celkem | 3,81 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| sacharózu | 0,09 g |
| selen, celkem | 3,22 ug |
| sladový cukr | 0,08 g |
| sodík | 236,13 mg |
| sterolů celkem | 8,63 mg |
| sůl | 601,66 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 54,50 mg |
| tuk, celkem | 1,69 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 9,53 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,07 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,36 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,72 mg |
| vitamín d | 1,01 ug |
| vitamín k, celkem | 0,87 ug |
| vlákno, celkem | 1,26 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,03 g |
| vápník | 124,07 mg |
| zinek | 0,65 mg |
| škrob, celkem | 4,49 g |
| železo, celkem | 0,37 mg |