Níže je složení jídla podle (Žito, pšeničné a bramborové těsto - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 443,59 kcal 1856,69 kJ | % energie |
Tlustý | 24,75 g | 51 % |
Uhlohydrát | 46,31 g | 43 % |
Protein | 6,31 g | 6 % |
Cukr | 1,10 g | |
Nasycený tuk | 13,06 g | |
Sůl | 470,08 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 28,90 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 1,10 g |
draslík | 434,22 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 105,59 ug |
energie, vypočítané | 1856,69 kJ |
folát, celkem | 31,60 ug |
fosfor | 127,00 mg |
fruktosu | 0,39 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,37 g |
hořčíku | 42,00 mg |
jodid (jód) | 4,75 ug |
karotenoidy celkem | 220,60 ug |
laktóza | 0,12 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1343,10 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 275,31 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny celkem | 24,32 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 13,06 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 7,74 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,28 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,62 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 1,45 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,35 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 1,96 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,30 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,58 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,99 g |
protein, celkem | 6,31 g |
riboflavin | 0,07 mg |
sacharózu | 0,17 g |
selen, celkem | 3,46 ug |
sladový cukr | 0,08 g |
sodík | 184,49 mg |
sterolů celkem | 67,86 mg |
sůl | 470,08 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
tryptofan | 70,30 mg |
tuk, celkem | 24,75 g |
uhlohydrát, k dispozici | 46,31 g |
vitamin e alfa-caroferol | 1,28 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,17 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 5,37 mg |
vitamín d | 0,05 ug |
vitamín k, celkem | 9,45 ug |
vlákno, celkem | 4,86 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 3,55 g |
vápník | 16,82 mg |
zinek | 1,01 mg |
škrob, celkem | 44,41 g |
železo, celkem | 1,37 mg |