Níže je složení jídla podle (Zmrzlina, bez tuku - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 109,70 kcal 459,83 kJ | % energie |
| Tlustý | 0,45 g | 0 % |
| Uhlohydrát | 18,61 g | 75 % |
| Protein | 6,73 g | 25 % |
| Cukr | 18,47 g | |
| Nasycený tuk | 0,14 g | |
| Sůl | 287,19 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 5,00 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 18,47 g |
| draslík | 408,30 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 8,66 ug |
| energie, vypočítané | 459,83 kJ |
| folát, celkem | 2,00 ug |
| fosfor | 204,90 mg |
| fruktosu | 0,85 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,84 g |
| hořčíku | 30,66 mg |
| jodid (jód) | 30,89 ug |
| karotenoidy celkem | 186,60 ug |
| laktóza | 5,50 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 22,30 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 19,10 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 0,25 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,14 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,06 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,02 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,19 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,37 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,50 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,35 g |
| protein, celkem | 6,73 g |
| riboflavin | 0,45 mg |
| sacharózu | 11,27 g |
| selen, celkem | 4,08 ug |
| sladový cukr | 0,01 g |
| sodík | 112,71 mg |
| sterolů celkem | 5,10 mg |
| sůl | 287,19 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 108,90 mg |
| tuk, celkem | 0,45 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 18,61 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,00 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,40 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,20 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 0,00 ug |
| vlákno, celkem | 0,74 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,49 g |
| vápník | 150,00 mg |
| zinek | 0,99 mg |
| škrob, celkem | 0,14 g |
| železo, celkem | 0,23 mg |